Bento – nghệ thuật cơm hộp Nhật Bản
Xuất hiện từ thời Kamakura năm 1185 cho đến nay, cơm hộp Bento được người dân Nhật Bản rất ưa chuộng, kể cả trẻ con lẫn người lớn. Bento xuất hiện ở các nhà ga, bến xe buýt, trường học, công sở, các chuyến đi picnic du lịch, hay thậm chí là trong các bữa tiệc.

Bento được người dân Nhật Bản rất ưa chuộng, kể cả trẻ con lẫn người lớn

Đã qua tuổi thất thập nhưng ngày nào ông Vũ Tiến và vợ Vũ Thị Ngọc Oanh vẫn cặm cụi đi, về từ phố Vọng đến ngôi nhà số 13, Ngô Văn Sở (Hà Nội), vừa để quản lý việc kinh doanh, vừa để chăm 30 đứa trẻ mà với ông chúng là “duyên nợ của cả cuộc đời”.

 “Dưới hàng hiên, em bé đứng run/ Ôm xấp báo trên đời tay lạnh buốt/ Mái tóc khét vàng, ướt đẫm mưa rơi / Em vẫn bước lang thang trên đường vắng/ Xấp báo vẫn đầy ướt đẫm mưa rơi”.

 Có lẽ bây giờ không còn ai biết đến những câu hát này nữa nhưng vào thập niên 80, 90 của thế kỷ trước, nó đã làm không ít con tim day dứt. Đấy là “quốc ca” của những đứa trẻ lang thang trong Tổ bán báo “Xa mẹ” được ông Vũ Tiến thành lập năm 1989.

 Ông Tiến nhớ lại: “Vào những năm 80, kinh tế còn nhiều khó khăn. Ở các ngõ ngách, gầm cầu Hà Nội có rất nhiều trẻ lang thang. Chúng thường đến hàng cơm của tôi ở Quán Sứ để xin ăn. Thương chúng, tôi mua báo cho bán, đêm chúng lại về nghe bà Oanh dạy học. Vào cuối tuần, tôi cũng tổ chức xe đưa đón trẻ ở cầu Long Biên về đây cho chúng con chữ”.

 Không dừng lại ở đó, với mong muốn các em không còn phải lo miếng cơm, manh áo, được đến trường, từ năm 1995, ông Tiến chuyển mục tiêu vào nuôi dưỡng khoảng 30 trẻ mồ côi và trẻ em nghèo. Bởi vậy, Tổ bán báo Xa mẹ được đổi thành Chương trình nuôi dạy trẻ em mồ côi xa mẹ, ở số 13, Ngô Văn Sở.

 “Những đứa trẻ ở đây được nuôi đến trưởng thành, tự lập rồi tôi lại nhận những trẻ còn bé vào. Lúc nào cũng duy trì ở con số 30. Mình có sức sao nuôi chúng bằng vậy”, ông Tiến kể.

 Kinh phí nuôi lũ trẻ đều từ hoạt động kinh doanh du lịch, quán ăn và cà phê của vợ chồng ông. “Có thời gian trước đây, chúng tôi cũng nhận giúp đỡ từ tổ chức phi chính phủ và một vài cá nhân trong, ngoài nước. Nhưng tuyệt đối chúng tôi không đi xin và kêu gọi nhân đạo”, bà Vũ Ngọc Oanh cho biết.

Em Vũ Thị Kiều (11 tuổi) đang dạy bé Vũ Văn Đạt (8 tuổi) chơi piano. Để phục vụ nhu cầu giải trí của trẻ em “xa mẹ”, ông Tiến đã mua cây đàn piano trên 30 triệu đồng. Cũng chính ông viết kịch bản, dạy đàn, hát cho các em. Ảnh: Phan Dương.

Hàng ngày, chúng ta vẫn tiếp tục thấy những người cha chở con phóng quá nhanh trên đường phố;

Nhiều bà mẹ để con ngồi vắt vẻo phía trước xe máy mà không có bất cứ thứ gì níu giữ;

Nhiều bà mẹ bỏ con nhỏ ở nhà để đi chợ, đón con... trong khi các ông bố có thể đang mải mê kiếm tiền, thậm chí đang uống bia.

Còn rất nhiều bậc cha mẹ để con nhỏ tha thẩn chơi một mình gần bờ ao, sông, suối; cạnh đường quốc lộ..

Họ có lẽ không nghĩ rằng, hàng trăm, hàng ngàn nỗi nguy hiểm đang rình rập con mình!

Mất con là nỗi đau lớn nhất của những người làm cha, làm mẹ. Nhưng mất con do lỗi bất cẩn của cha mẹ thì nỗi đau đó sẽ đi theo họ suốt cả cuộc đời. Sự dằn vặt, nỗi ân hận sẽ làm cho cả phần đời còn lại của họ trở thành địa ngục…

Hiện trường vụ tai nạn khiến cậu bé 4 tuổi chết ngay trước mắt cha

Sayed Elham ngồi đánh piano và chìm đắm trong những giai điệu của Chopin, trên con đường thực hiện giấc mơ trở thành nghệ sỹ dương cầm nổi tiếng nhất Afghanistan. Em cũng là một trong những sinh viên tốt nghiệp chính thức của học viện âm nhạc duy nhất tại đất nước bị tàn phá bởi chiến tranh này.

Giấc mơ về tương lai âm nhạc của những đứa trẻ. (Nguồn: AP)

Buổi hội thảo “Phương án 0 tuổi và bí quyết dạy trẻ biết đọc sớm” đã giới thiệu quan điểm, giáo dục trẻ ngay từ giai đoạn mang thai. 

Muốn trẻ biết đọc sớm

Rất nhiều ông bố bà mẹ quan niệm việc dạy chữ cho trẻ chỉ mang lại hiểu quả khi bé đã biết nói (từ 2 – 4 tuổi). Và cũng không ít người cho rằng nhận biết chữ sớm là đánh cắp tuổi thơ của trẻ, là tiểu học hoá, là nhồi nhét, cho trẻ sơ sinh nhận thức mặt chữ là một gánh nặng, áp lực.

Trong 1 thế kỷ vừa qua, chiều cao của trẻ em Việt Nam đã được cải thiện đáng kể. Bình quân chiều cao tăng 13,6cm, đặc biệt là chiều cao ở bé gái đã có sự thay đổi rõ nét.

Chiều cao của trẻ em Việt Nam cần được quan tâm nhiều hơn

Bao nhiêu xa xót, bỡn cợt, vui đùa chị Sáu đã thử hết với đứa con bệnh tật của mình, thế nhưng vô vọng, cháu vẫn lặng im, khinh lặng và mang những biểu hiện khác thường của bệnh bại não vào đời.


Chị Nguyễn Thị Sáu (ở thôn 2, xã Thạch Đà, huyện Mê Linh, Hà Nội) nằm ôm đứa con 4 tuổi đang khóc ở khoa bỏng trẻ em, Viện Bỏng Quốc gia. Hai mẹ con co quắp, tội nghiệp. Cháu Toàn bị bại não từ nhỏ, lớn lên với những dấu hiệu khác thường… Vừa rồi do cào, cấu nồi nước sôi cháu lại bị bỏng toàn bộ phần ngực và phần cánh tay non dại.

“Con ơi con đừng khinh mẹ!”

“Con há miệng ra nói cho mẹ xem nào. Con há miệng ra để mẹ xem con có ngậm cái gì không mà con không chịu nói? Con gọi mẹ đi con” nhiều khi ngồi trông con chị Sáu quát con như van nài để con nói… Thế nhưng đáp lại Toàn chỉ nhìn mẹ bằng con mắt vô hồn - Một đôi mắt to với phần đồng tử giãn.

Lúc tủi thân, chị nói với con vừa đau đớn vừa chua xót “Con ơi con đừng khinh mẹ, con nói với mẹ đi”. Thế nhưng vẫn một đôi mắt vô hồn ấy nhìn chị. Nỗ lực của người mẹ nghèo như chị ngày càng rơi vào bế tắc khi Toàn lên 2, lên 4 chỉ biết khóc ư ử nhưng không thành tiếng.

Toàn không nháy mắt, không động đậy kể cả khi người lạ đến gần

Trong phần tiếp theo, độc giả Quách Đức Anh kể các chuyện mà anh quan sát được nhiều ngày từ các trường học mầm non Nhật Bản. Đó là các bài học dạy trẻ tự lập, hiểu và làm chủ chứ không né tránh những điều nguy hiểm.


XEM PHẦN TRƯỚC

'Được học' chứ không 'phải học'

Hôm đó, trong khi tôi đang ngồi trên một gốc cây lớn ở góc sân trường, lặng lẽ quan sát các bé nô đùa chạy nhảy dưới ánh nắng ấm, và ghi chép lại những dòng suy nghĩ của mình vào quyển sổ tay, bỗng nghe thấy có tiếng dương cầm ở đâu đó vang lên, giai điệu rất quen thuộc.

Tôi nhận ra đó là một trong những bài hát mà các bé hay hát. Lúc này, đồng hồ  đã chỉ 1h30 phút, cũng đã đến giờ vào lớp, gập quyển sổ lại và kẹp cây bút bi xanh với ống mực chỉ còn vơi nửa vào gáy sổ, tôi tìm đến căn phòng phát ra tiếng nhạc.

Tôi thấy một cô giáo đang chơi đàn, một vài bé đã ngồi sẵn trong lớp và ngân nga hát. Thật bất ngờ, các bé đang chơi  ở ngoài sân cũng dừng lại và chạy về lớp học, chỉ sau một vài phút, các bé đã tập trung đầy đủ trong lớp và cùng hát vang những bản nhạc cô giáo chơi (cũng thật lạ khi không bé nào hát sai nhạc, điều mà tôi đã tập luyện rất nhiều nhưng vẫn chưa làm được).

Quyển sách đang giúp tôi và sẽ giúp bạn. Đã đến lúc thừa nhận chúng ta cần sự giúp đỡ.

Ảnh của Nicole Dupplaix BƯỚM BIRDWING Loài bướm lớn nhất Australia, con cái có sải cánh dài gần 20 cm

Ảnh của Cary Wolinsky BƯỚM ĐỰC BLUE MORPHO

Ảnh của Chris Johns BƯỚM KAMEHAMEHA Một trong hai loài bướm bản địa ở Hawai

Ảnh của Tim Laman Bướm BLUE  MORPHO Vòng đời của nó dài 115 ngày

Ảnh bởi Joel Startore BƯỚM NEGLECTED EIGHTY-EIGHT Loài bướm ở Braxin

Ảnh của Tim Laman Bướm PEACOOK PANSY

Ảnh của Darlyne A. Murawsky BƯỚM  PIPEVINE SWALLOWTAIL Loài bướm này có dấu chấm vàng và trắng ở mặt dưới cánh sau

Ảnh của Darlyne A. Murawsky BƯỚM SPICEBUSH SWALLOWTAIL

Ảnh của Darlyne A. Murawsky BƯỚM CLOSE-UP

Ảnh của Joel Startore BƯỚM ZEBRA-WINGED

Nguồn: nationalgeographic.com
Lược dịch: bbCat (DATA4KID)

Cá dơi Nhật Bản

San hô đen, New Zealand

Cá Maomao xanh, New Zealand

Cá mập đá ngầm Caribe, Bahamas

Cá bống san hô, Nhật Bản

Trai khổng lồ, Bãi đá ngầm Kingman

Hải cẩu, Canada

Lươn Moray, Nhật Bản

San hô, Bãi đá ngầm Kingman

Cá voi phương Nam, New Zealand

Nguồn: nationalgeographic.com